Posted by CharlesKek on April 02, 2025 at 06:56:10:
In Reply to: WWWBoard Version 2.0! posted by butalbital with codeine on August 25, 2024 at 18:19:22:
На современных технологических линиях окончательная расстойка хлебобулочных изделий производится в конвейерных люлечных шкафах различных конструкций и типоразмеров в зависимости от вида изделий, а также марки хлебопекарной печи https://www.kondhp.ru/products/ekstrudery-odnoshnekovye-razlichnoi-proizvoditelnosti
Различают шкафы Г-образной, П-образной или Т-образной формы https://www.kondhp.ru/products/mashina-testomesilnaya-marki-tmm-1m
Расстойка делится на предварительную и окончательную https://www.kondhp.ru/preorder/12761
И для каждой из них выпускается различное оборудование https://www.kondhp.ru/preorder/12910
Однако приобретать его, в случае минимального бюджета, не целесообразно https://www.kondhp.ru/products/izmelchiteli-rotorno-paltsevye-s-plavaiuschimi-nozhami-universalnye
Поэтому достаточно будет приобрести простой термочехол размером 600 х 900 мм https://www.kondhp.ru/preorder/12774
Так же может понадобиться https://www.kondhp.ru/products/izmelchiteli-rotorno-paltsevye-s-plavaiuschimi-nozhami-universalnye
Новые технологии и их практическая реализация играют важную роль в фирме Штамм-Вахтель https://www.kondhp.ru/products/mashina-dlya-formovaniya-testovykh-zagotovok-i8-shfz
Последний пример - практическое применение технологии STIR в хлебопекарных печах https://www.kondhp.ru/preorder/13074
В обычной этажной или туннельной печи передача тепла происходит тремя способами: конвекцией, контактным и излучением (речь идет о печах без турбуленции) https://www.kondhp.ru/preorder/13650
Излучение тепла - это инфракрасное излучение https://www.kondhp.ru/products/myasnoi-massazher-na-240-litrov-dvukhemkostnoi-vakuumnyi-uvm-100-2m
По своим параметрам печи максимально удовлетворяют высокие современные технологические и эксплуатационные требования и позволяют выпекать широкий ассортимент качественных хлебобулочных и кондитерских изделий https://www.kondhp.ru/products/kamery-termodymovye-ya16-afzh
Своими параметрами печи максимально удовлетворяют высокие современные технологические и эксплуатационные требования и позволяют выпекать широкий ассортимент качественных хлебобулочных и кондитерских изделий https://www.kondhp.ru/products/mashina-dlya-udaleniya-opereniya-k7-fts-l-7
Двухскоростная тестомесильная машина со спиральным месильным органом, центральным отсекателем, стационарной вращающейся цилиндрической дежой из нержавеющей стали емкостью 100 литров с полуавтоматическим https://www.kondhp.ru/products/rastarivatel-meshkov-ruchnoi-n-900-mm-s-filtrom-i-ventilyatorom
https://www.kondhp.ru/products/testodelitel-2-kh-shnekovyi-khdf-m2
https://www.kondhp.ru/preorder/13734